36phophuong.vn     
Trang chủ
Xa lộ thông tin
Cuộc sống
Thăng Long-Hà Nội
Phố Hà Nội
Nét văn hóa
Những giá trị bảo tồn
Cải tạo, tu bổ, bảo tồn
Quy hoạch - Đô thị
Địa ốc-phong thủy
Diễn đàn
Người đẹp
Thời trang
Du lịch
Thể thao-Sức khỏe
Ẩm thực
 Ẩm thực Hà Nội
 Món ngon bốn phương
 Thực đơn-Chế biến
 Nhà Hàng-Quán ngon
thư giãn
Mỹ thuật
Âm nhạc
Trang ảnh xưa
Góc chụp ảnh
Trang chủ > Ẩm thực > Ẩm thực Hà Nội >
  Bia cỏ phố cổ Bia cỏ phố cổ , 36phophuong.vn
 
Bia cỏ phố cổ

 Nhiều khách du lịch ngoại quốc kháo nhau rằng, đến Hà Nội mà chưa qua ngã tư Tạ Hiện - Lương Ngọc Quyến tức là chưa đến… Hà Nội, và nếu đến đây rồi mà chưa ngồi lại giữa vỉa hè uống bia cỏ thì cũng chưa "nếm" được hương vị Hà Nội. > Lạc rang húng lìu / Nhớ vị nem Phùng / Vại uống bia của người Hà Nội

 

 

 

Ngã tư Tạ Hiện - Lương Ngọc Quyến một tối mùa thu, có hai bạn trẻ người ngoại quốc rụt rè vào một quán bia cỏ, thấy mọi người ăn nem, họ cũng muốn thử. Lúc đầu, họ rụt rè, rồi gật gật đầu, tỏ vẻ thích thú. Họ là Tom và Sarah người Canada.

Sarah nói: “Chúng tôi thấy mọi người ngồi ngay dưới đường và uống bia nên cũng thử xem sao. Bia quá rẻ”. Tom thì nói: “Vừa uống bia, vừa lo lắng vì có quá nhiều xe cộ chạy qua, nhưng không khí ở đây rất tuyệt vời”.

Du khách uống bia ở phố Tạ Hiện

Ngõ nhỏ, phố nhỏ, quán cũng nhỏ, ghế cho khách ngồi cũng rất nhỏ, bàn có khi cũng không. Một chiếc ghế để ngồi, một chiếc làm bàn, với một cốc bia lạnh, hay một chai Tiger hoặc Hà Nội, chút nem chua chấm tương ớt, nem Phùng với lá ổi, khách có thể lai rai cả tối.

James, một kỹ sư người Scotland, ngồi ở một góc vỉa hè sát chân tường quán bia Hương Thúy nói: “Ngồi đây, ngắm nhìn thành phố lên đèn, người xe qua lại, thấy Hà Nội của các bạn thật đẹp và sống động. Nhưng tôi phải ngồi trên hè chứ ở dưới lòng đường thì rất sợ. Lúc chiều, tôi phải nhờ một người dắt qua đường vì mọi người chạy xe ẩu quá. Lúc đó tôi cảm thấy mình mới lên 5 tuổi”.

alt
Một góc quán bia phố Tạ Hiện

Không chỉ có người nước ngoài, ngã tư bia phố cổ còn là nơi tụ tập của nhiều người Hà Nội, thuộc đủ tầng lớp. Một sinh viên tên Quý đến từ trường Đại học Ngoại thương chia sẻ: “Mình bắt đầu lui tới nơi này từ hồi học cấp 3, ở nhà mọi người tưởng mình hư hỏng, nhưng đây chính là nơi mình… học ngoại ngữ. Có tí bia, mình hết ngượng, nói thả ga, người nước ngoài cũng vậy, hai bên cùng học ngôn ngữ của nhau, rất hiệu quả”.

Bia Hà Nội giá 10.000 đồng/chai, bia cỏ 4.000 đồng/cốc, nem chua 5.000 đồng/cặp, bánh đa, lạc rang cùng giá 5.000 đồng. Đó là mức giá khá phải chăng và làm nên một “thương hiệu” cho “trung tâm bia đêm phố cổ”. 4-5 “bom” bia cỏ, gần trăm chai bia và ít bánh đa, nem chua, lạc rang là “doanh số” hàng ngày của mỗi quán nếu không gặp hôm mưa gió thất thường.

Chả có ai kiểm chứng chất lượng và xuất xứ của bia hơi ướp lạnh bán ở đây. Tuy nhiên, nhiều du khách ngoại quốc tỏ ra vô tư, được ngồi giữa phố cổ Hà Nội, uống bia cỏ theo cách của người Hà Nội như thế chính là một cách để họ tận hưởng Hà Nội rồi.

Trao đổi với chúng tôi, ông Nguyễn Tuấn Thanh, Chủ tịch UBND phường Hàng Buồm, Q.Hoàn Kiếm cho biết: “Cứ dẹp xong đâu lại vào đó nên chúng tôi đã nhiều lần xử phạt hành chính các hộ kinh doanh”.

Lấn chiếm lòng đường, vỉa hè làm nơi kinh doanh, gây cản trở giao thông và mỹ quan đô thị, điều ấy rõ rồi, nhưng ở góc độ nào đó, phố bia hơi giữa trung tâm phố cổ Hà Nội có thể cũng là một nét văn hóa, một dấu ấn trong lòng du khách...


Theo Thanhnien

 


  Bình luận của bạn
(*) Họ tên:  
(*) Email:  
(*) Tiêu đề:  
(*) Nội dung:  
Mã: 

Nội dung các bình luận
 

  Các Tin khác
  + Quán gà ác tiềm thuốc bắc gốc Quảng Đông ba đời ở Sài Gòn (13/05/2018)
  + Vịt quay gia truyền xứ Lạng. (02/04/2018)
  + Lạp xường vùng cao (02/04/2018)
  + Vịt quay móc mật (02/04/2018)
  + Cơm cá ngó sen (02/04/2018)
  + Món bánh pancake kiểu Hàn Quốc (01/04/2018)
  + Mực xào kiểu Hàn: (31/03/2018)
  + Miến trộn Hàn Quốc (31/03/2018)
  + Ba chỉ chiên giòn kiểu thái (26/01/2018)
  + Hướng dẫn làm bún (26/01/2018)
 
 
Trang chủ Nội quy Liên hệ Lên đầu trang  
Xa lộ thông tin    Cuộc sống    Thăng Long-Hà Nội    Phố Hà Nội    Nét văn hóa    Những giá trị bảo tồn    Cải tạo, tu bổ, bảo tồn    Quy hoạch - Đô thị    Địa ốc-phong thủy    Diễn đàn    Người đẹp    Thời trang    Du lịch    Thể thao-Sức khỏe    Ẩm thực    thư giãn    Mỹ thuật    Âm nhạc    Trang ảnh xưa    Góc chụp ảnh   

vietarch-kiến trúc sáng tạo